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↑今年原本以為沒冬蜜好收，但發現立春前蜜蜂開始明顯活躍，因之前又常下雨，所以造成咸豐草大量盛開，蜜源大量湧入，查箱感覺有5箱旺群蜂王快沒地方產卵，有達到可搖蜜的條件，所以選擇今天的好天氣進行搖蜜。上圖是15號雙王繼箱。

↑一般蜂友也許認為這個時節是繁蜂期，不適合採蜜，但像這種儲蜜情形已壓縮到雙王繼箱上箱王的產卵，這時候把蜜搖出反而有利蜂王大量產卵，因只搖繼箱的蜜，下箱仍有足夠的儲蜜供給蜜蜂食用，加上現在蜜源充足，也能增加進新蜜的量。上圖是9號單王繼箱

↑這些封蓋蜜有些是定期存款未花完的老蜜，有些是冬天這段季節採進來的冬蜜，因終年不餵食糖水，所以沒有早春第一次搖蜜有參雜糖水的疑慮，全部都是100％純蜜。上圖是9號繼箱封蓋蜜脾，單王儲蜜空間反而多。

↑因為是蜜蜂長時間存起來的封蓋蜜，所以割封蓋蠟就有些層次，是這8個月來不同節氣的儲蜜。老婆還是擔任割蜜蓋的內勤任務，阿全負責第一線取脾、提蜜、巢脾復位調整的外勤工作。

↑蜜的顏色濃了些，酸酸帶有些腥味和野花的香味，是冬蜜的特色，為了加快搖蜜動作，先作粗濾網過濾到大桶子，裝罐再細濾，時間快很多。

↑這是割下的封蓋蠟，還含有很多蜂蜜，再交蜜蜂回收蜂蜜後收取封蓋蠟，這些蠟將收集另外精鍊，這種蠟是很好的手工材料，僅次於蜂王蠟。

↑這6桶先交給幫阿全的養蜂園看頭看尾的丈母娘。

↑今天搖了5箱大概是80台斤，冬蜜是不作商品蜜的，因獨特的風味，不像春蜜那樣新鮮感，非每個人都喜歡，產量又少，賣貴也貪財，只能留著過年免費送給親友，以酬謝平素之高誼。

有蜂友或許覺得洋蜂食量大、投資多、冬天不好管理，但是洋蜂的工作效率絕對是野蜂比不上的，如果選擇適當的環境，洋蜂的缺點和獲得的回報是最能值回票價。就商業價值也是最高。因野蜂蜜量少價高，往往讓一般消費者怯步，而洋蜂蜜量多價位平平，有利於銷售，其副產品也都深具商業價值。（以上全美養蜂發表）