這是從頂蓋割下的巢蜜，就切開成一小塊，當作是口香糖吃的巢蜜，因是和蜂臘一起咬著吃，別有一番風味，通常留著有朋友來參觀時現場割下來品嚐，因不便運送所以不外送的，也是只送不賣的。有養蜂格友說可泡白酒一個月後飲用變蜜酒的樣子，因我不喜歡喝酒也沒製作過。看起來是不是很好吃，答案是吃過的人寧可吃巢蜜也不喝蜂蜜，滋味真的很棒。
今天陰天偶而飄雨又出陽光，天氣不穩定，蜜蜂情緒也不穩定，被虰是一定無法避免的，所以我丈母娘躲的遠遠的，深怕無故被虰，而我今天就唉了好幾針。
雖流蜜期已過，平原地方仍野花盛開，尤其是咸豐草還持續不斷開花，仍然有豐富的花蜜可採，2星期蜂蜜仍是已完熟封蓋。上圖左邊是新巢脾，顏色較淡，右邊則是舊巢脾，因已撫育過多次蜜蜂幼蟲，顏色會愈來愈深是正常的，所以太舊的巢脾也是要陸續換新的。
陰天蜜蜂會情緒較不穩定，尤其蜂群又很旺盛，所以要多噴些煙霧安定蜂心，右上角的是巢蜜，因巢框蜜以滿了需多些倉庫放蜜，所以會往頂蓋築巢。 (全美養蜂娛樂園)
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