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↑由於今年的環境條件因素不好，蜂蜜產量大幅降低，一直未能如往年順利採蜜，自從上期採收一次後到現在超過2個月，勉強能存有些許封蓋蜜，上圖算是很漂亮的封蓋蜜脾。

↑蜜脾顏色稍深，這期是咸豐草花蜜。

↑蜜期將結束，蜜蜂還是一直想擴充巢脾，但是巢內進蜜的速度很慢，有些勉強。

↑2013年6月30日進行今年第二次採收，這些蜜歷經梅雨期，含水分高，所以必須採二次搖蜜方式，上圖是還未將沒封蓋的水蜜搖出。

↑上圖是已將沒封蓋的水蜜搖出，空巢房已沒有水蜜，只剩下封蓋蜜。

↑第二次搖蜜再把封蓋割開搖出完熟的封蓋蜜。

↑蜜期將結束，封蓋蜜的面積不會增加，水蜜的面積反而多。

↑搖出水蜜後，只剩不多的封蓋蜜。

↑封蓋蜜和沒封蓋的水蜜色澤差不多，放樣品罐觀察其不同變化，水蜜含水分高，容易發酵，但發酵是天然活菌酵素的自然現象，仍然可以食用，現代有很多人培養酵素來喝，用這種活蜜來配合發酵是最好的原料。但是真的發酵最好還是放冰箱冷藏來抑制發酵，過渡發酵也不好吃。

↑所以搖出的水蜜和封蓋蜜的比例差很大，封蓋蜜只有一桶果糖罐，其餘都是水蜜，水蜜易發酵，不易保存，留著自用，所剩的封蓋蜜大概是15桶，將優先分享給上次沒來得及買到的客戶，這次是酸甜道地的咸豐草花蜜，清涼不燥熱，最適合夏天喝的蜜就是這個了，還是老價格，3台斤桶裝450元，今年有買到第一次蜜的朋友，這次就把機會讓給上次沒買到的朋友嘍！很抱歉！數量就這麼一點點而已。（以上全美養蜂娛樂園發表）

此批蜜2013.7.3全分售完畢，還保留4桶給另2位上次沒分售到的老客戶，一個禮拜內失聯將另外售人。